DeMichele
Sehr selten findet man am Land so eine leckere Pizzeria, bei der einfach alles stimmt. Die Zutaten sind frisch und das schmeckt man! Die Tomatensoße auf der Pizza schmeckt nach Tomaten, der Teig ist fluffig und trotzdem knusprig und sogar den Meeresfrüchten kennt man den Reiseweg von Italien nicht an. Die Pasta wird hausgemacht und es wird ständig an neuen Kreationen gearbeitet, wie veganen Pizzen, Vollkornteige oder Tiefkühlpizzen. Auch wenns am Ende nicht jede Kreation in die langfristige Speisekarte schafft, ist die Kreativität alleine bewundernswert. Auf der Speisekarte gibt es neben klassischen Pizzen auch "weiße" Pizzen und Spezialpizzen mit interessanten Zutatenkombinationen. Außerdem werden wenige ausgewählte Pastagerichte angeboten, zusätzlich gibt's Tagesmenüs und Mittagsmenüs. Die Atmosphäre im Lokal ist modern, jedoch fast ein bisschen eng. Es gibt (zumindest zu Coronazeiten) einen Lieferservice, der per Whatsapp zu erreichen ist. Sonntag und Montag sind Ruhetage.